Obésité, surpoids en France : ce que nous dit la géographie

L’obésité n’est pas une maladie. Elle a de multiples déterminants dont la majorité ne sont pas physiques, mais culturels. Démonstration par la géographie.  Ah, la belle cohorte Constances de plus de 100 000 volontaires surveillés depuis quelques années pour déterminer les facteurs de l’épidémie d’obésité en France. Avec des titres … Lire plus