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FOOD 2.0 LAB : Articles récents

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Pain et fromage au menu de la semaine

“Millennials” : derrière la passion du rose !

La quête de “l’œuf parfait”

Le Sandwich et le Sushi

L’art de “manger seul” (1/2) : mukbang et ASMR

Quoi de neuf au rayon emballage ?

Plutôt crus ou cuits, vos tardigrades ?

« Cultures Alimentaires et Territoires » – Anthropology of Food (vient de paraître)

Permis de végétaliser (2) : de la ville verte à la ville vivrière

Manger ! au Forum des images (Paris), du 2 mars au 4 avril 2016