Facebook RSS
 
Passer au contenu
  • Accueil
  • News
    • Prochains événements
    • Livres ( nouveautés )
    • Films, vidéos
    • In the news (lab) – Articles
  • Lab
    • Chercheurs
    • Postdocs & étudiants
    • Séminaires
    • Colloques, conférences
    • Working papers
  • Recherche
    • Comportements alimentaires
    • Risques alimentaires, santé, société
    • Gastronomies, food art
    • Nutrition, génétique, épigénétique
    • Food tech, innovation, produits
    • Éthique, environnement, bien-être animal
    • Politiques alimentaires, villes
  • Enseignement
    • Master Alimentation (Food Studies)
    • Journées d’études
    • Workshops, Summerschool
  • Ressources
    • Bibliothèque des Food Studies
  • Contact

food layer

Bookmarquez le permalien.

FOOD 2.0 LAB : Articles récents

Les commentaires sont clos.

A l’impossible, nul n’est tenu !

Scandaleux bacon : cachez ce sein que je ne saurais voir !

Alimentation en quête de “sciensationnel” !

Musique et Art culinaire : les rhapsodies du goût (2/3)

Le Kebab, ce plat européen qui nous rassemble

Food pairing (2/3) : la “science” des accords mets-vins

Permis de végétaliser (3): la sémiotisation nourricière de nos villes

Cuisine de l’été – Grillade le midi, grillade le soir : Petite leçon de nutrition

Bulletproof Coffee : comment mettre du beurre dans son café

Un poisson peut en cacher un autre !

  • partenaires-institutionnels

    Institutions Partenaires

  • Suivez le Food 2.0 LAB

Copyright FOOD 2.0 LAB - 2016
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site, et pour nous permettre de mesurer l'audience
Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.
OkEn savoir plus