food layer

Bookmarquez le permalien.

FOOD 2.0 LAB : Articles récents

Les commentaires sont clos.

Zone de guerre et vie sur Mars : imprimante alimentaire 3D et survie en espace hostile

Cuisine de l’été – Grillade le midi, grillade le soir : Petite leçon de nutrition

« Squid-ink Oyster Bao » : Une conversation avec Tracy Chang

“Roastbeef”, “beefsteak”, “bifteck” !

Into the Wild: la cuisine du (gros) gibier

Pain et fromage au menu de la semaine

Réalimenter Masséna : l’invitation gourmande et créative, derniers jours !

Végétarisme : entre bonheur et “dissonance cognitive”

Parcours gourmands (1) : énonciations et médiations renouvelées

Un poisson peut en cacher un autre !