alimentation statistique

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FOOD 2.0 LAB : Articles récents

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L’exposition « Impression 3 D » à la rencontre des nouvelles pratiques culinaires

Législation sur les semences : le fruit de vos « entraides » est béni.

L’art de “manger seul” (2/2) : eenmaal et mindful eating

Quoi de neuf au rayon emballage ?

Géopolitique du dégoût : Manger des insectes en Occident ?

Musique et Art culinaire : les rhapsodies du goût (2/3)

Un poisson peut en cacher un autre !

Cuisine de l’été – Le sel et l’eau de cuisson

Végétarisme : entre bonheur et “dissonance cognitive”

Réfugiés : la cuisine en partage