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FOOD 2.0 LAB : Articles récents

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« Cultures Alimentaires et Territoires » – Anthropology of Food (vient de paraître)

Un poisson peut en cacher un autre !

Le tourisme vers les savoir-faire agro-alimentaires

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La Cité du Vin : carrefour et parcours d’interprétation libre

Pain et fromage au menu de la semaine

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Presbyosmie : humez tant qu’il est temps !