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FOOD 2.0 LAB : Articles récents

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La quête de “l’œuf parfait”

Pain et fromage au menu de la semaine

Réfugiés : la cuisine en partage

Manger ! au Forum des images (Paris), du 2 mars au 4 avril 2016

Le Kebab, ce plat européen qui nous rassemble

Parcours gourmands (2): Vers des médiations renouvelées ?

« Cultures Alimentaires et Territoires » – Anthropology of Food (vient de paraître)

Cuisine de l’été – Le sel et l’eau de cuisson

L’art de “manger seul” (1/2) : mukbang et ASMR

Légumineuses (1): approche communicationnelle de l’année internationale 2016

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