« La géopolitique est dans l’assiette »
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150 ans après l’inauguration du Canal de Suez – La gastronomie comme outil diplomatique et géopolitique. Une conférence organisée par l’Institut français d’Egypte avec Pierre Raffard, co-directeur du Food 2.0 LAB Paris Du 2 au 6 avril 2019 – Le Caire (Mounir) Derrière les plaisirs hédonistes de la table tant … Lire plus